免揉咸面团 - pizza 2

好久没post文章了。

因为忙于回大马过年，忙于照顾越来越活跃的女儿，加上我的秤给我不小心掉坏了。

要买一个新的电子秤，却到现在还没找到适合的。

心又痒痒的想做蛋糕，饼干，点心。。。。。

昨天终于忍不住，用量杯 agar agar的量面粉做免揉咸面团。

今天拿面团来做 pizza，这次我放了鸡胸肉和白磨菇和 prego番茄酱 （哈哈！好象时常帮prego打广告）。

这次没放香肠，因老爸说香肠不好吃太多。

嘻嘻！其实我也没那么听话啦！只是昨天煮晚餐时，觉得鸡胸肉太多了便留了些。:p

奶油意大利面

食谱：小小米桶（新手也能酱料变佳肴９０道）

前几天就做好奶油白酱放进冰箱冷藏。当时觉得奶油白酱太稀了，不够浓。
在煮奶油意大利面时，自做聪明加了片芝士。谁知奶油意大利面煮好后变得太浓了，吃多了很腻。
p/s:
下次再煮奶油意大利面时，要记得意大利面的分量要比平时的分量还要少。