香蕉巧可力玛芬

买了一串香蕉，香蕉熟得太快了，来不极吃完。
不想浪费, 决定拿来做香蕉巧可力玛芬。
香蕉和巧可力是决配哦！，
Secret recipe 的香蕉巧可力蛋糕让我到现在还念念不忘呢！

但这香蕉巧可力玛芬却没让我爱上。
不知道是不是心里做用，觉得这玛芬太像 '米田共' 了。
所以才没让我爱上它的味道。

芝士乳酪面包

食谱：Warm & Sweet Home

食谱是用低温发酵，我改为直接发酵。
对这面包抱着瞒大的期待，烤好后拿了一个来尝试，只有淡淡的芝士味。
到了第二天芝士味变得比较浓郁，但我还是觉得不够浓。

蓝梅可可戚风

食谱：梅子煮艺

这蛋糕是之前做来给儿子的旧保母吃的，
因有几次去她家，她都让儿子吃了晚餐才让儿子回来。
做蛋糕送人理应送自己有信心的蛋糕，我既然做了没做过的蓝梅可可戚风。
不但如此还改了食谱，把六粒蛋换成五粒蛋。:p

幸好成品还见得人，只是稍微干和不甜（我忘了是可可戚风，糖放少了）。
希望儿子的旧保母不会介意不甜的蓝梅可可戚风。

培根芝士卷 (汤种)

食谱：爱和自由

食谱里是把培根和芝士片一起卷起来，
但我家的芝士片不耐烤，会在烤时熔化。
所以我只把培根卷起来, 然后在要烤前撒上白芝麻和帕玛森芝士粉。

这次的成品还不错，只是放到第二天早培根变干硬了。

Orea 马芬蛋糕

食铺：小本厨房实录

儿子的幼儿园做杯子蛋糕那天，儿子发烧不能去幼儿园。
那天下午，儿子记起今天幼儿园做杯子蛋糕，即刻苦瓜脸要哭了。
我立刻安慰他说等他病好，我让他做芬蛋糕。

过了一段日子，我把这间事忘了。
儿子却没忘记，重新提醒我，我又拖了一阵子。
在儿子第二的提醒，我让他做Orea 马芬蛋糕。
虽然多数是我在做，儿子只是当帮手，但他很享受这过程。

洋葱芝士面包（重做）

这是之前做过的洋葱芝士面包。
上次是用手揉，这次用机器打成团。
两次的成品都不满意，面包有点硬。

Ikea 桌子和凳子，trampoline 弹床

每当我和老公在书房用电脑时，两个小瓜也爱呆在那里看书或玩玩具。
我和老公决定买张小桌放在书房，让两个小瓜不需要在地上看书或玩玩具。

我们在Ikea买了张小桌 (S$59) 和两张小凳子(每张S$9.90)。
为了不让两个小瓜争吵，让他们自己选凳子的颜色。
儿子选了青色，女儿选黄色。
后来我们发现错了，应该买同样颜色的凳子给他们。
因当某一方坐了对方的凳子，对方就会呱呱大叫。^^'''

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现在的小孩子精力非常充沛，我的两个小瓜也不例外。
时常在家里蹦蹦跳跳，有着用不完的精力。
老公的朋友为了不让小孩在床上跳，买了弹床给他们跳。
老公觉得这主意不错，也打算买弹床给小瓜跳。

我们找了一段时间都没看到有卖弹床。
终于最近看到 fair price有卖弹床 (S$49)，买了一个让小瓜跳。
儿子比较大，所以敢站上弹床跳。
女儿还不是很会平衡，要我们握着双手，才敢跳。
现在弹跳变成他们下午必玩的运动。

香蕉全麦戚风蛋糕, orea 戚风蛋糕

香蕉全麦戚风蛋糕食谱： Carol 自在生活

之前没有全麦面粉，用低筋面粉做香蕉戚风蛋糕, 蛋糕比较细腻。
这次加入全麦面粉，蛋糕比较有口感。
两个我都喜欢，前者比较好吃，后者比较健康。^^

orea 戚风蛋糕食谱：我的厨房乐园

之前做了orea cheesecake，这次换成 orea 戚风蛋糕。
蛋糕的味道没有让我惊讶，因orea 的味道并不浓，但也是个瞒特别的尝试。

今晚又要做个新的尝试，orea 马芬，
希望味道不会让我失望。^^

百香果戚風蛋糕, 儿子戴眼镜

食谱：宣妈的烘焙厨房 

新年回新加坡时，带回来了一小袋外婆家种的百香果。
百香果放了约一个星期, 我把果肉挖出加糖煮成百香果酱。
因煮过的百香果酱可以保存比较久。

上个星期拿了些百香果酱做百香果戚风蛋糕。
这次的百香果戚风蛋糕我加了约３０g的百香果种子。
蛋糕吃起来＇咔吱咔吱＇的, 还瞒不错。
可能是心理作用吧！
觉得用外婆家种的百香果，拿来做戚风蛋糕特别好吃。
哈哈！

剩下的百香果酱，我想下次拿来做百香果芝士蛋糕。^_^

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上个星期天，带儿子拿眼镜。
原本担心儿子刚开始戴眼镜会头晕，
但验光师说儿子的是散光，刚戴眼镜不会头晕。

我问验光师儿子需不需要一整天都戴眼镜？
验光师说可以不要一整天都戴眼镜。
儿子戴眼镜主要纠正看远的东西，上学，看电视，出外玩，晚上出去都需要戴眼镜。
看书和在家的时间可以不用戴眼镜。
那也好，至少儿子跟女儿玩时，女儿不会弄坏儿子的眼镜。

后来跟老公说到为什么有散光戴眼镜不会头晕。

老公说可能有散光戴眼镜后，远的东西会看得清楚。

我们通常看近距离的东西，远的东西看得清楚不会觉得不一样。

近视戴眼镜会头晕，因为戴眼镜后，

近距离的东西会觉得放大了, 一时不能习惯。

儿子很高兴的戴他的眼镜上学。

可能家里我和老公都戴眼镜，他觉得戴眼镜没什么不好。