兔宝宝馒头－新年快乐

食谱：小本厨房实录

兔年要到了，决定做兔宝宝馒头来贺新年。
但手艺不佳，做了个胖嘟嘟的兔宝宝馒头。
儿子第一眼看到，说那是猪, 呜呜!

只有兔宝宝会很孤独，做了刺猬来陪伴。

祝大家
兔年快乐
万事如意

全麦馒头，红豆水

昨天又做全麦馒头，全麦面粉也清得剩下不多^_^v。昨天的全麦馒头有些加了葡萄干，主要想做弄儿子,看看儿子吃到有什么反应。圆圆的馒头有加葡萄干，开花的馒头没有。我先给儿子吃没葡萄干的馒头，过后再给儿子吃有葡萄干的馒头。

儿子吃第二个馒头时，发现了葡萄干便大喊

"妈咪这个有葡萄干"

"哦！为什么有葡萄干？"我假假的问他

"妈咪放的啰"

我好象问了个白痴的问题 ^_^'''

猜猜看红豆水里白色的是什么？

是糯米糕

哈哈！味道还不赖。我清完我的糯米粉了。

全麦馒头

食谱：TPC

今天要清全麦面粉，一早起身做全麦馒头。谁知今早起身后下起大雨，唉。。。。好想躲进被里继续睡觉。

太久没做馒头，忘了不要把水全部一次加进面团里。面团太湿了唯有加些面粉, 我也加了些黑芝麻进面团 (嘻嘻！黑芝麻也要清)。幸好蒸出来的全麦馒头，样子丑丑的, 味道还ok。

嘻嘻！这是我的早餐－全麦馒头和罗汉果水。

牛奶馒头

做了牛奶炖蛋，可丽饼, 剩下的牛奶我拿来做牛奶馒头。

牛奶馒头做得不算成功, 因为蒸不够久。我用中小火蒸12分钟，蒸好的馒头有点黏牙, 下次改蒸15分钟。

芝麻包

想做有关黑芝麻食品，因黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。 嘿！嘿！讲了那么多其实主要原因是黑芝麻能护肤美肤啦！^_^

但一直找不到芝麻粉加上家里的搅拌器无发把芝麻粒搅拌成粉。。。。

上个星期在药材店无意间看到了芝麻粉，赶快买了一包。不过好像有点贵，一包300g要＄7.50。包装纸上还注明芝麻粉可以加入牛奶或果汁里。 我试加入牛奶里, 好喝芝麻味好香哦!

我用了TPC家的配方, 用中筋面粉和低筋面粉做包子皮。做出的芝麻包是好吃, 不过包子皮不是很美, 馅料也太多了吃多了有点腻。下次做芝麻包时面团搅拌再光滑些, 馅料减一半。

原本担心儿子和老公不喜欢芝麻包, 还好他门都吃。^_^