再过两天女儿就十四个月大。
今天女儿第一次在地上走了四五步。
她还很高兴的走着不要我们扶。^_^
女儿
现在很爱学我们说话。你说 one, 她会说 two和 three哦！(只是音有点不准)
爱说话，时常对我们说了些我们听不懂得当婴儿话。
爱到处乱爬，开抽屉拿东西。
爱听到音乐摇屁古。
长了十一棵牙。
Jan 31, 2010
免揉咸面团 - 面包
星期六早上又拿了1/3的面团做面包。
我把面团揉成圆形，放置约６０分钟后，撒上面粉，放入烤箱用220度烤２０－２５分钟。
原本烤好的面包外表是美美的，但放面团入烤箱时，有一边的面团被我不小心倒了些热水下去。
面包的这一边是完美的。
这边就是被我不小心倒了些热水下去。
面包外皮有点硬加点点脆，里面却是柔软的。这款面包拿来陪咖啡，milo或蘑菇 浓汤都不错。
我把面团揉成圆形，放置约６０分钟后，撒上面粉，放入烤箱用220度烤２０－２５分钟。
原本烤好的面包外表是美美的，但放面团入烤箱时，有一边的面团被我不小心倒了些热水下去。
面包的这一边是完美的。
这边就是被我不小心倒了些热水下去。
面包外皮有点硬加点点脆，里面却是柔软的。这款面包拿来陪咖啡，milo或蘑菇 浓汤都不错。
Jan 29, 2010
免揉咸面团 - pizza
食谱：Jenny's Delicacy - Taste of Malaysia
这个免揉咸面团对我这位懒人来说实在太方便。只需用面粉，酵母，盐 和温水，面团还可冷臧存放14天哦！
我昨天就弄好了面团，今天中午拿了1/3的面团做 pizza。面团擦上了prego番茄醬，加上火腿，杂豆，黄梨，芝士，放入烤箱 １９０度烤１８分钟。
之前已经做过几次这款pizza，儿子超爱吃。这次是第一次放杂豆，儿子吃了对我说:
'妈咪，下次做pizza不要放这个，不好吃。'
哈哈！
这个免揉咸面团对我这位懒人来说实在太方便。只需用面粉，酵母，盐 和温水，面团还可冷臧存放14天哦！
我昨天就弄好了面团，今天中午拿了1/3的面团做 pizza。面团擦上了prego番茄醬，加上火腿，杂豆，黄梨，芝士，放入烤箱 １９０度烤１８分钟。
之前已经做过几次这款pizza，儿子超爱吃。这次是第一次放杂豆，儿子吃了对我说:
'妈咪，下次做pizza不要放这个，不好吃。'
哈哈！
Jan 24, 2010
好吃的水煎包
食谱：小小米桶
今早十一点开设揉面团，利用面团发酵时间制作高丽菜和猪肉碎内馅。面团发酵好后，包了２４个小的包子，然后拿煎和焖煮。由于懒惰，我一次过把２４个小包子放进锅里焖煮。；p
原本还担心内馅的味道会怪怪，但成品比我预想的还好吃。下次有空再做过，儿子吃了五个水煎包，他还说包皮好好吃哦！２４个小的水煎包刚好足够我们两大一小吃。
每次我揉面团，儿子一定会要些面团来玩。这次他做了我的样子。哈哈！
今早十一点开设揉面团，利用面团发酵时间制作高丽菜和猪肉碎内馅。面团发酵好后，包了２４个小的包子，然后拿煎和焖煮。由于懒惰，我一次过把２４个小包子放进锅里焖煮。；p
原本还担心内馅的味道会怪怪，但成品比我预想的还好吃。下次有空再做过，儿子吃了五个水煎包，他还说包皮好好吃哦！２４个小的水煎包刚好足够我们两大一小吃。
每次我揉面团，儿子一定会要些面团来玩。这次他做了我的样子。哈哈！
Jan 18, 2010
番茄酱烤马铃薯
食谱：小小米桶（新手也能酱料变佳肴９０道）
小小米桶的书教的是番茄肉酱烤马铃薯。我很懒惰，做懒人版本的番茄酱香肠烤马铃薯。:p
没有自制番茄肉酱改用prego番茄酱和香肠。因怕不够吃，我用了两粒大一粒小的马铃薯。谁知太多了，两粒大的马铃薯就够我和儿子吃。
用１９０度烤了１５分钟。做出来的成品很好吃，儿子很喜欢。加了鲜奶油的马铃薯真的好好吃。我想如果用自制的番茄肉酱一定更棒。
这碗是我的
这碗是儿子的，儿子很喜欢，他把整碗马铃薯吃完。（之前我还担心太大碗他吃不完）
第二次，我用猪肉碎加prego番茄酱。我觉得这次的更好吃，因为番茄酱吸收了猪肉的甜味变得没那么酸。我问儿子哪个比较好吃，儿子说他两个都喜欢吃。哈哈！
小小米桶的书教的是番茄肉酱烤马铃薯。我很懒惰，做懒人版本的番茄酱香肠烤马铃薯。:p
没有自制番茄肉酱改用prego番茄酱和香肠。因怕不够吃，我用了两粒大一粒小的马铃薯。谁知太多了，两粒大的马铃薯就够我和儿子吃。
用１９０度烤了１５分钟。做出来的成品很好吃，儿子很喜欢。加了鲜奶油的马铃薯真的好好吃。我想如果用自制的番茄肉酱一定更棒。
这碗是我的
这碗是儿子的，儿子很喜欢，他把整碗马铃薯吃完。（之前我还担心太大碗他吃不完）第二次，我用猪肉碎加prego番茄酱。我觉得这次的更好吃，因为番茄酱吸收了猪肉的甜味变得没那么酸。我问儿子哪个比较好吃，儿子说他两个都喜欢吃。哈哈！
p/s:这两个漂亮的碗是在DAISO买的。一共买了三个，老公的碗跟我一样，但是蓝色边的。鱼型碗是儿子自己选的。^_^
Jan 15, 2010
叉烧肉
之前几次都是用瘦肉做叉烧肉。这次用瘦肉和五花肉，看看有没有分别。
这次用大约600克的瘦肉和五花肉，加两大匙的米酒，四大匙的李锦记叉烧酱，腌过夜。
第二天，预热烤箱用180度烤15分钟，反面再烤15分钟。最后擦上蜜糖再烤5分钟。
嘻嘻！烤好的叉烧肉卖像还不错吧！五花肉烤得没这么干比较好吃。以后就用五花肉做叉烧肉。^_^v
做好的叉烧肉我拿来做叉烧面，陪饭和抄米粉。
这次用大约600克的瘦肉和五花肉，加两大匙的米酒，四大匙的李锦记叉烧酱，腌过夜。
第二天，预热烤箱用180度烤15分钟，反面再烤15分钟。最后擦上蜜糖再烤5分钟。
嘻嘻！烤好的叉烧肉卖像还不错吧！五花肉烤得没这么干比较好吃。以后就用五花肉做叉烧肉。^_^v做好的叉烧肉我拿来做叉烧面，陪饭和抄米粉。
Jan 13, 2010
杂菜蛋饼
上几个星期，不想吃粥或面，随便拿了三粒蛋，萝卜丝，马铃薯丝，一片芝士再加一些面粉做杂菜蛋饼。
儿子吃了后，说不喜欢有脆脆的萝卜丝。第二次我没放萝卜丝，换成三粒蛋，马铃薯丝，玉米粒，波菜，一片芝士再加一些面粉做杂菜蛋饼。。
第二次的杂菜蛋饼儿子吃得比较开心。
这杂菜蛋饼做法简单又方便，但儿子不是很喜欢哦！
这杂菜蛋饼做法简单又方便，但儿子不是很喜欢哦！
Jan 11, 2010
女儿第一次穿裙
女儿从出生到现在都时常被人误认为男孩。唉！就算她穿粉红色的衣服还是一样被误认为。
这件裙是我在怀女儿时买的。那时还不知道是男孩还是女孩。但我很喜欢这件裙，便买下来，心想如果是男孩就转送给别人。我也差点忘了有这件裙，赶快拿出来给女儿试穿。
女儿穿上裙子还不错吧！下次出门要买个可爱的发夹给女儿 。^_^
这件裙是我在怀女儿时买的。那时还不知道是男孩还是女孩。但我很喜欢这件裙，便买下来，心想如果是男孩就转送给别人。我也差点忘了有这件裙，赶快拿出来给女儿试穿。
女儿穿上裙子还不错吧！下次出门要买个可爱的发夹给女儿 。^_^
Jan 10, 2010
儿子的 dodo robot 和鱼汉堡
儿子自己做的 lego，取名为dodo robot。
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谁知儿子认真的跟我说
＂我要吃 semi circle (半圆圈)的面包，不要 square (正方形)的面包。square (正方形)的面包是 sandwich(三明治)。＂
＂啊！好。＂我心里在想为什么 burger 是 semi circle????
后来老公告诉我在另个角度看 burger 的确是 semi circle。
Jan 5, 2010
女儿的趣事
女儿很喜欢学哥哥做东西哦！
看到哥哥擦 lotion，她拿到 lotion 会呀呀叫我开给她擦。
看到哥哥背书包，她拿到书包也呀呀叫我给她背。还背得很开心不要脱下书包。
看到哥哥听音乐会戴上这个，她听音乐时也呀呀叫我帮她戴。过后会边听音乐边摇屁古哦！
这是女儿的招牌笑，很喜欢看到陌生人就这样笑。
看到哥哥擦 lotion，她拿到 lotion 会呀呀叫我开给她擦。
看到哥哥背书包，她拿到书包也呀呀叫我给她背。还背得很开心不要脱下书包。
看到哥哥听音乐会戴上这个，她听音乐时也呀呀叫我帮她戴。过后会边听音乐边摇屁古哦！
这是女儿的招牌笑，很喜欢看到陌生人就这样笑。
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