蔓越莓果酱

食谱：Carol 自在生活

前几个月在超市看到新鲜的蔓越莓，

很少看到有卖新鲜的蔓越莓。

当懊恼要拿来做什么时，

看到包装袋写可以冷冻六个月，

最后决定买了才打算。: p

买了后还真的不知道要拿来做什么。@_@

冷冻了两个月决定消灭它，

拿来做果酱。

做好的果酱不受欢迎，

吃了好一段时间都还没吃完。^_^'''

黄梨杯子蛋糕

食谱： Carol 自在生活

之前打算做 pizza，

所以买了罐头黄梨和火腿。

但却因家里人轮流生病，

而没做成。

后来罐头黄梨被我开了，

拿两片来煮糖醋排骨。

懊恼着剩下的黄梨要拿来什么，

突然想起有人拿来做蛋糕。

上网找一找食谱，

最后决定用 Carol老师的食谱。

 我本身并不太喜欢吃黄梨，

所以对成品并没抱着很大的期待。

 可能因为没太大的期待，

成品味道令我相当惊讶。

少许酸酸甜甜的，

荣获我和两个小瓜的喜爱。

女儿的画

上个星期五女儿带回来了一张在学校画的全家幅。

我看到蛮美的，

拍了照片 whatsapp 给阿姨，姑姑，叔叔看。

包括我在内，

看后都问了同样的问题。

为什么人的高度比例不对。

我问妹妹

为什么你比哥哥高？

女儿回答

我不会画，

只是随便画的。^_^'''

后来想想也对，

女儿很爱画画，

画画对她来说是一种乐趣。

这细节对她来说并不重要。

我想也不需要逼她画得和现实一模一样。

等她想跟着人的高度比例来画时，

她自然会画的。

就好像她画的彩虹，

是跟着彩虹的颜色涂的。

柠檬蜜糖水

最近的天气不好，

又热又干燥。

昨天下午热得有点受不了，

想到冰箱里有柠檬，

冲杯柠檬蜜糖水来喝。

用了一粒柠檬，三杯温水，

三大匙的蜜糖和少许冰块。

是心理作用吗？

喝了后感觉稍微凉快了。

哈哈。。。。

豆渣芝麻面包

食谱： Carol 烘焙新手必备的第二本书

最近买了一架豆浆机，

除了可以煮豆浆也可以煮糊，

是蛮好用的。

不过，

买了那么久只用了一次。: p

煮好豆浆所剩下的豆渣丢掉很浪费，

又懒惰拿来做海苔芝麻豆松，

最后决定拿来做面包。

做好的豆渣芝麻面包味道和口感令我感到意外，

竟然那么松软好吃。