Nov 23, 2011

桃子蛋糕

食谱:Svenja之厨房

之前做Light cheese cake stick 还剩下很多罐头桃子。
在烦恼怎样处理这些桃子,突然想起了一个很久没做的蛋糕。
这蛋糕是我刚学烘焙时,常做的蛋糕之一。
原食谱是苹果蛋糕,刚开始我是做苹果蛋糕,
后来懒惰切苹果, 改用罐头桃子。: p

这次我做成小蛋糕,让两个小瓜比较容易拿来吃。
儿子很喜欢吃这蛋糕, 
并不是因为这蛋糕十分好吃,而是因为蛋糕上那橙橙甜甜的桃子。
哈哈!

Nov 21, 2011

2011 新加坡海外华文书市 - 买书

上个星期六带孩子去新加坡海外华文书市走走,
看看有什么适合孩子的书。
谁知自己看到好些台湾书籍有折扣,
买了Carol的烘培新手必备的第二本书 (S$18.90)和到MASA家学幸福料理 (S$14.90)。:)
买给儿子的 Geronimo Stilton - Christmas collection S$29.90。
(看到有好些家长买给孩子看,翻了几面看,
看到故事满有趣,最后决定买给儿子看。)
Toy story Rootin-Tootin Tales S$7.12。
(这本书里有完Toy story三集的故事,又有CD讲述故事,
加上是硬皮书,觉得很值得买给儿子看。)
儿子不大喜欢华文,买了三本华语书籍 (三本S$15.90),
希望慢慢的他会喜欢上华文。

Nov 18, 2011

Light cheese cake stick (轻乳酪蛋糕 - 桃)

食谱: Hearty Bakes

做了'轻如羽毛'の轻乳酪蛋糕后,隔几天我又做另一款轻乳酪蛋糕。
这轻乳酪蛋糕的乳酪味会比'轻如羽毛'の轻乳酪蛋糕重。
因'轻如羽毛'の轻乳酪蛋糕有放250g的牛奶,这个没有。

这蛋糕不容易切,切时有很多蛋糕碎,
不知是不是蛋糕被我烤太久了。
老公比较喜欢这款轻乳酪蛋糕,
除了因为乳酪味比较重,
加了桃让这款轻乳酪蛋糕加分,
蛋糕吃起来很清爽。

Nov 15, 2011

雨后的彩虹

女儿发现了我好久没看到的彩虹 ^_^

Nov 14, 2011

'轻如羽毛'の轻乳酪蛋糕

食谱:Min's Blog

从峇厘岛旅游回来就觉得很累,
因在峇厘岛的最后一晚开始有轻微的肚泻 。
(不知吃错什么, 幸好是最后一晚才开始泻 )
轻微的肚泻一直到星期天中午才好。
休息了几天,今天来上篇之前做的轻乳酪蛋糕。
我蛮喜欢那淡淡的乳酪味配上巧可力。
80% 的轻乳酪蛋糕都进了我的肚子。: )

Nov 4, 2011

女儿成长录

女儿三十五个月大,晚上睡觉还需要穿尿布。
(儿子早在这个时候已没有穿了。)
一个月前我们也尝试让女儿晚上睡觉不要穿尿布,
老公睡前会让女儿起身小便。
每次让给女儿起身小便,她都会发脾气。(儿子以前不会发脾气)
而且时常第二天,还是有尿床。
试了两个星期,我们最后决定等女儿三岁在试让她晚上不穿尿布。

老公时不时会跟女儿说
妹妹要三岁了,要上学了,
晚上要小便要跟爸爸妈妈说,知不知道。

今早老公也说了同样的话。女儿既然说
昨天妈咪不给我小便
(昨天女儿睡觉前已上了厕所,
下了小床后十分钟既然又说要小便。我当然不给她去。)

。。。。@_@'''

Nov 2, 2011

南瓜喜板

食谱:星厨房

之前做了番薯喜板现在换做个南瓜喜板。
这次我减少了10g的糖,甜度对我来说刚刚好。
橙色的南瓜喜板比番薯喜板看起来更好看。
下次试用紫番薯,不知会步会有漂亮的淡紫色。^_^

这两种喜板女儿都不爱,只吃了一小口就不要了。^_^'''
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