Mar 14, 2012

肉桂卷 (汤种)

食谱:Happy Home Baking

很怀念之前做的肉桂卷,
这次试做汤种肉桂卷。 ^_^

烤好的面包很柔软好吃,只是肉桂的味道并不浓郁。
之前的肉桂卷,我只放了半匙的肉桂粉,
这次我却放了一匙半的肉桂粉。
为什么味道差这么多?
后来我才想起之前做的肉桂卷的肉桂粉是在烘焙点买的,
这次的肉桂粉是用美国牌子的肉桂粉。
可能是在烘焙点买的肉桂粉有加香精,
所以放少少味道就很重了。

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