Jan 23, 2013

芝士猪扒焗饭

这天在烦煮什么当晚餐,
想起冰箱有冷冻猪扒和芝士,
决定煮我想做很久的芝士猪扒焗饭。

上网参考了几个芝士猪扒焗饭做法,
发现芝士猪扒焗饭并不难做。
只是比较多工,
要煎猪扒,炒饭和准备番茄酱汁。

我用糖,黑胡椒,盐,蚝油,酱油腌猪扒几小时。
煎好猪扒就开始炒饭,
炒饭我放玉米粒,蟹肉条,四季豆,蛋,和盐调味。
最后我炒香洋葱加入罐头番茄泥,水和糖调味。

把炒饭放入烤盘,再放上猪扒,
接着放番茄酱汁,撒上芝士,
放进烤箱烤直金黄色,
芝士猪扒焗饭完成了。v ^_^ v

味道比我期待的好吃。: )
老公觉得放多点番茄酱汁和芝士味道会更好。


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