南瓜煎饼

食谱：Jenny's delicacy

我的南瓜泥加了糯米粉后,

面团还是太湿不成团，

于是再加入糯米粉，

但。。。。

加了几次的糯米粉，

面团还是太湿不成团。@_@'''

我想可能我的南瓜泥水份太多了。

想到再加下去也不是办法，

唯有硬着头皮拿去煎。

我拿了一大匙的南瓜面团，

放进不粘的平底锅煎，

等到一边煎到金黄色，

再反面压扁煎。

我的南瓜煎饼煎得有点难看。

不知道是不是之前加太多糯米粉，

南瓜煎饼的味道好像有南瓜味的年糕。

哈哈！