Strawberry yogurt cheesecake

Gaint 的 cream cheese 便宜，我一口气买了三块来储藏。
只买三块是因为cream cheese六月中到期。
刚刚好可以一个月做一次cheesecake。

晚上，等女儿睡了，拿出cream cheese来做 Strawberry yogurt cheesecake。
儿子没那么早睡，全程看我做cheesecake。

儿子看我做好后，问我做了什么？
我说是 cheesecake
儿子说
'不是，是Strawberry cheesecake'
哈哈！

做好的cheese 糊很水，有点担心不成功。
心里做了最坏的打算，如果明早还是水水的，就放去冷冻。

第二天早开冰箱看，cheese 糊凝固了。^_^

Strawberry yogurt cheesecake 的味道不错，只是觉得鱼胶粉太多，芝士有点结实。

儿子很爱吃，除了因为是蛋糕外。
也因加了他喜欢的strawberry yogurt。

女儿给一点点她吃后，一直说好吃和吵要吃。