原本没打算做香酥草梅派，碰巧去gaint买菜时看到新鲜草梅有优惠。
想到儿子爱吃草梅，就做香酥草梅派吧！
凭记忆香酥草梅派要用到杏仁粉，于是买了一包杏仁粉。
回到家再看食谱，发现自己记错了是杏仁碎不是杏仁粉。
我想应该没关系吧！
反正杏仁碎和杏仁粉都是杏仁。:P
前一晚就做好杏仁酥粒，放进冰箱冷藏。
今天一早准备派皮和草梅馅。
我原本准备做两个16cm的香酥草梅派。
谁知做两个16cm的香酥草梅派，还有派皮和草梅馅。
就做多四个香酥草梅塔。
酸酸的草梅加上香酥的杏仁，很好吃。^^儿子很爱吃，因为有草梅。
而老公觉得还好，因他不喜欢酸酸的草梅。哈哈！
明天是母亲节，愿全天下的母亲
母亲节快乐 ^^
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